Để công tác quản lý an toàn thực phẩm được triển khai đồng bộ trên tất cả các khâu từ sản xuất, sơ chế, chế biến, lưu thông đến tiêu dùng. UBND xã xác định việc nâng cao nhận thức, trách nhiệm của cấp ủy, chính quyền, các ngành chức năng, người sản xuất, kinh doanh và người tiêu dùng là yếu tố then chốt, quyết định hiệu quả công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trong tình hình mới. Xã yêu cầu các bộ phận chuyên môn thường xuyên rà soát, cập nhật đầy đủ danh sách các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, các hộ kinh doanh trong chợ và các điểm giết mổ gia súc, gia cầm trên địa bàn. Trên cơ sở đó, tăng cường công tác quản lý, hướng dẫn, kiểm tra và giám sát việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm, kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm. Cùng với công tác quản lý, hoạt động tuyên truyền, phổ biến pháp luật về an toàn thực phẩm tiếp tục được xác định là nhiệm vụ thường xuyên, lâu dài.
Hình ảnh minh họa kiểm tra các mặt hàng bày bán tại chợ
Trong năm 2026, xã Hoài Đức tổ chức nhiều đợt tập huấn, tuyên truyền cho cán bộ quản lý, chủ cơ sở sản xuất, kinh doanh và các hộ kinh doanh trong chợ về các quy định mới của pháp luật, kiến thức thực hành an toàn thực phẩm, điều kiện bảo đảm vệ sinh trong sản xuất, chế biến và kinh doanh thực phẩm. Nội dung tập trung vào việc nâng cao ý thức tự giác chấp hành pháp luật, trách nhiệm đối với sức khỏe cộng đồng, đồng thời khuyến khích người dân sử dụng các sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, bảo đảm an toàn. Công tác thanh tra, kiểm tra, tập trung kiểm soát chặt chẽ các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm có nguy cơ cao, các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm nhỏ lẻ, các điểm kinh doanh thực phẩm tại chợ, cơ sở dịch vụ ăn uống và bếp ăn tập thể. Hoạt động kiểm tra được thực hiện thường xuyên, kết hợp kiểm tra định kỳ và đột xuất nhằm kịp thời phát hiện vi phạm, không để hình thành điểm nóng về an toàn thực phẩm. Việc lấy mẫu giám sát chất lượng nông, lâm, thủy sản được tăng cường để đánh giá nguy cơ, truy xuất nguồn gốc và xử lý nghiêm các sản phẩm không bảo đảm an toàn. Đối với các cơ sở vi phạm, xã kiên quyết xử lý theo đúng quy định của pháp luật, đồng thời công khai thông tin để người dân biết, chủ động phòng tránh. Đặc biệt, xã tập trung kiểm soát, từng bước chấm dứt tình trạng giết mổ gia súc, gia cầm nhỏ lẻ trong khu dân cư không đảm bảo điều kiện vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm và môi trường. Cùng với đó, tăng cường phát hiện, ngăn chặn việc sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, trồng trọt, buôn bán thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ. Công tác cải cách hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm cũng được chú trọng. UBND xã chỉ đạo thực hiện nghiêm kỷ cương hành chính, đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin trong tiếp nhận, giải quyết thủ tục hành chính liên quan đến cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm, tiếp nhận bản tự công bố sản phẩm, cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm. Qua đó, tạo điều kiện thuận lợi cho tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh, đồng thời nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước. Bên cạnh đó, xã chú trọng phát triển sản xuất nông nghiệp theo hướng an toàn, bền vững, khuyến khích áp dụng các quy trình tiên tiến như VietGAP, HACCP, GMP, ứng dụng công nghệ cao, xây dựng chuỗi liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ. Việc áp dụng truy xuất nguồn gốc bằng mã QR, xây dựng thương hiệu, nhãn hiệu sản phẩm an toàn được đẩy mạnh, góp phần nâng cao giá trị nông sản và sức cạnh tranh trên thị trường.
Công tác phối hợp liên ngành được tăng cường, trong đó Phòng Kinh tế xã giữ vai trò nòng cốt tham mưu, tổ chức thực hiện kế hoạch. Đội Quản lý thị trường số 24, Công an xã phối hợp chặt chẽ trong công tác kiểm tra, kiểm soát thị trường, phòng chống buôn lậu, gian lận thương mại, xử lý thực phẩm giả, thực phẩm không rõ nguồn gốc. Với việc triển khai đồng bộ, quyết liệt các giải pháp, xã Hoài Đức phấn đấu nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, từng bước xây dựng môi trường sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn, minh bạch, góp phần bảo vệ sức khỏe Nhân dân và thúc đẩy phát triển kinh tế-xã hội bền vững trong năm 2026 và những năm tiếp theo./.